Canarias Plural_

Redacción La Gomera

 

Los interesados disponen de 20 días hábiles a partir de mañana para presentar la documentación requerida en el Registro General de la Corporación Insular. 

Casimiro Curbelo recuerda que “a través de estas ayudas se pretenden reducir los efectos de la crisis en este sector e impulsar el desarrollo de la industria agroalimentaria”.

 

El Cabildo de La Gomera, tal y como se informa en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) del miércoles 16 de agosto, ha abierto el plazo para solicitar las subvenciones destinadas a las explotaciones e industrias agrícolas y ganaderas, al sector pesquero profesional y a la asociaciones agrarias o ganaderas, vitícolas, así como a las comunidades de regantes y cofradías de pescadores.

En este sentido, se podrán beneficiar de esta ayuda todas las personas físicas y jurídicas con domicilio fiscal en La Gomera, cuya actividad esté vinculada con la ganadería, la pesca o la agricultura; así como las comunidades de regantes y aguas, cofradías y asociaciones agrícolas o ganaderas.

El presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, ha recordado que “estas ayudas pretenden reducir los efectos que la crisis ha dejado en este sector, fomentando la creación de empleo e incentivando el desarrollo de la industria agroalimentaria”. “Los incentivos incidirán directamente en el sector, premiándose a aquellos profesionales que mayor actividad generen”, destaca.

Así mismo, Curbelo destacó la voluntad del Cabildo Insular de “seguir apostando por una política de apoyo al sector primario de la Isla, incentivando la modernización, el mantenimiento y mejora de las instalaciones y los medios productivos”. En este sentido, señaló que se cuenta con un presupuesto total de 400.000 euros para atender a las solicitudes de esta convocatoria.

En esta misma línea, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rosa Chinea, apuntó que “estas ayudas demuestran el compromiso de la Corporación con el fomento de la actividad económica del sector primario y la recuperación de las zonas de cultivo”.

Cabe destacar que, el plazo para entregar las solicitudes es de 20 días hábiles, es decir, se dispone hasta el próximo 13 de septiembre para entregar la documentación requerida en el Registro General de Cabildo Insular.

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CP Redacción La Gomera_

 

Casimiro Curbelo adelantó la inversión de 367.903,94 en las subvenciones al sector que ascienden en un 7,3% respecto a 2015.

El presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo, anunció este martes el próximo ingreso de las ayudas destinadas a los agricultores, ganaderos, pescadores y comunidades de regantes de La Gomera. El dirigente insular explicó que de los 367.903,93 euros, 118.074 euros irán destinados a los agricultores, 166.864 euros serán para los ganaderos; el sector pesquero recibirá 66.969 euros y las comunidades 65.995 euros.

El dirigente insular subrayó la apuesta realizada desde el Cabildo para atender las demandas del sector a través de estas subvenciones y destacó el incremento contemplado en las ayudas para hacer frente al aumento de las solicitudes. En concreto, detalló Curbelo que  se han atendido 116 solicitudes. El 33,6% de ellas procedentes del sector ganadero, el 32,7% de los agricultores, un 18,9% del sector pesquero y un 14,6% de las asociaciones y comunidades de regantes.

Hizo hincapié en la necesidad de incentivar al sector primario en Canarias; crear políticas de inclusión para los jóvenes ganaderos y agricultores, al igual que propiciar esfuerzos conjuntos entre las administraciones públicas con el objetivo de recuperar zonas de cultivos. Asimismo, apuntó a la voluntad  de la Institución insular de continuar apoyando al sector en los proyectos de modernización, mantenimiento y mejora de las instalaciones y medios productivos.

Recordó Curbelo que en las ayudas destinadas a las explotaciones e industrias agrícolas y ganaderas se han subvencionado materiales, así como la adquisición de maquinaria. Además, también se han incentivado los gastos de mantenimiento de ganado. En cuanto al sector pesquero, confirmó que las ayudas cubrirán parte de los gastos de personal y la adquisición de embarcaciones.

Por último, sobre las comunidades de regantes y cofradías de pescadores confirmó la cobertura de las ayudas para los gastos corrientes derivados del funcionamiento de esas entidades.

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El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, se reunirá el día 31 de julio, con los responsables de las patronales turísticas y de las asociaciones de agricultores, ganaderos y pescadores del Archipiélago en la que será la primera mesa de diálogo convocada por el Gobierno de Canarias para establecer sinergias y vías de colaboración entre los distintos sectores económicos.

Este encuentro nace del compromiso expresado por el jefe del Ejecutivo en su discurso de investidura en el que señaló su convencimiento de que el sector primario puede y debe aspirar no solo a responder a las necesidades de la población residente en Canarias, sino también a las de los millones de turistas que llegan anualmente al Archipiélago. De ahí, el lugar escogido para esta primera mesa de diálogo, la Casa Museo y el Monumento al Campesino realizado por César Manrique en La Geria, un homenaje a la comunidad campesina y al esfuerzo y la imaginación desplegados a lo largo del tiempo para obtener rendimientos de una tierra árida.

Clavijo asistirá a esta reunión junto a la consejera de Turismo, Cultura y Deportes, María Teresa Lorenzo y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero.

Además, estarán presentes, el presidente del Cabildo Insular de Lanzarote, Pedro San Ginés, la alcaldesa de San Bartolomé, María Dolores Corujo, y, por parte de las patronales turísticas los representantes de Ashotel (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro), FEHT (Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de las Palmas), Fecao (Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio), Asolan (Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote) y Aetur (Federación de Empresarios Turísticos de Lanzarote).

En representación del sector primario, estarán los representantes de la Plataforma Agraria Libre de Canarias (Palca), la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), las federaciones provinciales de cofradías de pescadores de Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote.

Estas mesas de trabajo responden de la necesidad de aunar esfuerzos para aprovechar las oportunidades generadas por el nuevo ciclo económico, y el consenso generalizado en torno a la necesidad de que exista una mayor complicidad entre quienes componen el sistema productivo del Archipiélago. En ese sentido, con estas reuniones -que tendrán lugar con periodicidad bimestral y estarán coordinadas por la Presidencia del Gobierno de Canarias- se pretende generar sinergias entre el sector turístico y el sector primario, creando espacios de trabajo con las empresas turísticas, con las cadenas de distribución de alimentos y con la industria del envasado. Todo ello, con el objetivo final de comercializar productos "Elaborados en Canarias".

En eta primera mesa de trabajo se fijarán las políticas conducentes a que el sector primario amplíe vías de desarrollo en el mercado interior a través del apoyo de las empresas turísticas y el compromiso institucional.

 
 
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El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, destacó durante la toma de posesión de los cargos ya nombrados de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, la necesidad de "trabajar todos juntos para mejorar el sector primario".

"Yo creo en la labor de equipo, y todos y cada uno de nosotros somos fundamentales a la hora de trabajar por mejorar este sector", y destacó la labor realizada todos estos años por la Consejería de Agricultura. "Seguiremos avanzando en lo que se ha hecho bien, que ha sido mucho, y corregiremos entre todos los errores que se hayan podido cometer y los que cometamos en un futuro", insistió.

Narvay Quintero afirmó que todo su equipo está comprometido con el trabajo y que ofrecerán "dedicación, entusiasmo y compromiso con la labor que desempeñan porque solo desde el trabajo situaremos al sector en el lugar que le corresponde".

Reunión con Tejerina

Por otra parte, el consejero de Agricultura, Ganadería, pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, viajará el próximo jueves, 30 de julio, con la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, para abordar las partidas que los Presupuestos del Estado de 2016 deben contener para el sector primario del Archipiélago. Al mismo tiempo, le trasladará las demandas generales de los sectores agrícola, ganadero y pesquero de las Islas.

Durante el encuentro, el titular del Departamento del Ejecutivo canario le solicitará a la responsable del Ministerio que manifieste su apoyo al sector primario del Archipiélago con la incorporación de la financiación de la ficha adicional del Programa de Apoyo a las Producciones Locales (POSEI) en los Presupuestos Generales del Estado que comenzarán a elaborarse próximamente.

Quintero planteará también las peticiones formuladas por las patronales canarias del tomate de exportación, FEDEX y ACETO, en relación a la elaboración de un nuevo Plan Estratégico para este subsector, de vital importancia para el mismo, y el cumplimiento del compromiso adquirido en su momento por el Gobierno central en cuanto al pago de las ayudas adicionales POSEI.

Otra de la reivindicaciones canarias que se abordará en la sesión será el reparto de la cuota de Atún Rojo para la flota canaria. En relación a este asunto, Canarias le solicita al Estado que cumpla con los derechos que corresponden a los pesqueros del Archipiélago en cuanto a la pesca de esta especie. En reiteradas ocasiones, la Consejería ha expresado al Ministerio que es necesario que del incremento concedido a España se beneficiaran aquellas flotas que históricamente se han visto perjudicadas por el reparto de cuota, fundamentalmente las flotas artesanales como la canaria, y que el Ministerio realice la distribución de los cupos de Atún Rojo que corresponde a España de forma más justa y acorde con lo previsto en la Política de Pesca Comunitaria y en el artículo 27 de la Ley de Pesca Marítima del Estado.

Las obras en materia de regadíos declaradas de interés general por parte del Estado, en ejecución o pendientes de ejecución en el Archipiélago, será otros de los temas que abordarán durante la cita, junto a las líneas de ayudas destinadas a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), actualmente financiadas exclusivamente por el Gobierno de Canarias y para las que el Ejecutivo solicita el apoyo del Estado.

Curriculos altos cargos

 

-Viceconsejero de Sector Primario

Abel Morales Rodríguez

Licenciado en Derecho por la Universidad de La Laguna. Su actividad profesional comenzó en el año 2003 en los departamentos jurídicos de distintas empresas. En concreto, desde 2003 hasta 2005, prestó servicios jurídicos en el despacho de abogados Sáenz & Mesa Abogados, en el área de Derecho Penal. A partir de 2005, asumió la dirección del área jurídica en LaconyFiss. Asimismo, prestó servicios jurídicos a Mutua Asepeyo, Mutua de Accidentes de Canarias y a la Asociación Unificada de Guardias Civiles, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife. En octubre de 2010 fue nombrado director general de Patrimonio y Contratación del Gobierno de Canarias, cargo que ha desempeñado hasta la fecha.

-Director General de Agricultura

César Martín Pérez

Nacido el 12 de noviembre de 1975, es diplomado en Ciencias Empresariales por la Universidad de La Laguna. Comenzó su trayectoria como director Comercial de Sogarte S.A para La Palma, más tarde desempeñó las funciones de técnico medio de Unelco. Socio promotor de Creando, diseño y gestión, ha sido consultor de Proexca y gerente de la Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de La Palma. Entre los cargos públicos que ha desempeñado están el de concejal de Desarrollo Local Del Ayuntamiento de San Andrés y Sauces, el de consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Económico del Cabildo de La Palma.

-Director General de Ganadería

Juan Pedro Dávila de León

Juan Pedro Dávila comenzó su carrera profesional como gestor de los negocios familiares, entre los que se encuentra una ganadería, lo que le permitió adquiere un conocimiento muy importante de las necesidades del sector. Desde muy joven se interesó por la política e ingresó como militante del Partido Nacionalista Canario en 1982, del que fue presidente y candidato al Senado en el año 2000. Desempeña el cargo de director general de Ganadería desde el año 2010.

-Director General de Pesca

Orlando Umpiérrez García

Estudió en la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de Santa Cruz de Tenerife. Es diplomado en asesoría fiscal y gestor tributario, master en gestión empresarial por ESADE y técnico superior de Navegación, Pesca y Transportes. Gerente y coordinador general de la Fundación Ideo hasta julio de 2015, ha sido también concejal del Ayuntamiento de Arrecife y director general de Aguas del Gobierno de Canarias.

-Director General de Aguas

Juan Ramón Felipe San Antonio

Diplomado en Relaciones Laborales por la Universidad de La Laguna. Fue jefe de los Servicios Jurídicos de CC.OO. La Palma, delegado de Juventud del Gobierno de Canarias en La Palma y desde 2003 hasta la actualidad, técnico de Relaciones Laborales en el Servicio de Recursos Humanos del Cabildo Insular de La Palma. Ha sido concejal y portavoz de Coalición Canaria en el Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma entre 1999 y 2015. Entre mayo de 2003 y septiembre de 2004 y mayo de 2006 y mayo de 2007 ocupó la primera tenencia de alcaldía, siendo además concejal de Servicios Sociales y Desarrollo Local y Empleo, entre otros cargos. Ejerció como alcalde de Santa Cruz de La Palma entre marzo de 2005 y mayo de 2006, y desde mayo de 2007 a mayo de 2011.

-Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria

José Fernando Díaz-Flores Estévez

Nacido en 1967, en Santa Cruz de Tenerife, es Doctor en Farmacia y Master en Drogodependencias. Ha sido farmacéutico titular desde 1993 hasta 2002, funcionario público de carrera de la administración pública de la Comunidad Autónoma de Canarias, en el cuerpo Superior Facultativo, Escala de Titulados Sanitarios, especialidad Farmacéuticos de Farmacia asistencial (Técnico Inspector de Salud Pública) de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, Área de Salud de Tenerife. Fue director general de Salud Pública de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias desde el 10 de febrero de 2006 hasta el 25 de julio de 2007 y del 29 de noviembre de 2010 hasta la actualidad. Ha sido gerente de la Fundación Canarias de Investigación (FUNCIS). Ha recibido la condecoración de la Cruz Blanca de la Orden al mérito del Plan Nacional sobre Drogas 2014.

-Secretaria General Técnica

Pilar Herrera Rodríguez

Licenciada en Derecho por la Universidad de La Laguna y máster en Derecho Urbanístico por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Funcionaria de carrera del cuerpo de Administradores Generales, ha desempeñado distintos puestos de responsabilidad en la Comunidad Autónoma de Canarias: adjunta primera del Diputado del Común, Secretaria General Técnica de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación Territorial, Secretaria General Técnica en la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes y, desde 2011, desempeña el cargo de Secretaria del Instituto Canario de la Vivienda, dependiente de la Consejería de Cultura, Deportes, Políticas Sociales y Vivienda.

CP Redacción _

El Archipiélago canario figura entre las Comunidades Autónomas españolas en las que se ha incrementado el número de ocupados en el sector primario en esta legislatura, al pasar de 22.900 en el primer trimestre de 2011 a 23.200 en el mismo periodo de 2015, y en la que se ha reducido, además, el volumen de parados, pasando en este periodo de 5.400 a 5.100 personas.

Esta situación contrasta con la que experimenta España en conjunto, la cual presenta un balance negativo en este sector al pasar de 778.000 ocupados en los tres primeros meses de 2011 a 717.400 en la actualidad. En la presente legislatura también aumenta, a nivel del Estado, el número de parados en 56.700 personas.

Asimismo, es significativo el dato de la población activa en el sector primario. Mientras en España el número de trabajadores que ya no figuran en el mercado de trabajo del sector primario son 3.900; en Canarias, comparando los datos de principios de 2011, con los de 2015, la población activa se ha mantenido constante en 28.300 personas.

En este tiempo y según datos extraídos de la Encuesta de Población Activa realizada por el Instituto Nacional de Estadística (INE), también ha crecido la ocupación en los subsectores agrarios y pesquero de otras comunidades españolas con gran potencial en el sector primario como Valencia, Extremadura, País Vasco, Navarra y La Rioja. Las Islas Baleares mantienen sus cifras mientras en el resto de regiones españolas el número de ocupados se ha reducido.

Por otro lado, la tasa de paro en relación a estas actividades ha bajado en Murcia, Navarra, Asturias, Galicia, País Vasco, y Canarias. La Rioja mantenía el mismo número de personas en paro en los momentos comparados.

Estos resultados permiten constatar que se ha cumplido uno de los principales objetivos que se había propuesto, a comienzos de esta VIII legislatura, el equipo de gobierno al frente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo canario, liderado por el consejero, Juan Ramón Hernández; y que pasaba por incrementar los niveles de empleo en la actividad agraria y pesquera.

En aquellos momentos se atisbaban elementos que permitían ser relativamente optimistas, por un lado, el regreso de un volumen importante de personas al campo, situación que actualmente se sigue produciendo, y, por otro, que a lo largo de estos años se haya podido modificar abundante normativa que permite compatibilizar la actividad habitual en el suelo rústico con otro tipo de acciones. Sin embargo, pese a las previsiones y el trabajo desarrollado, la crisis que afecta a Europa ha golpeado con fuerza a España y a Canarias, frenando un mayor crecimiento del empleo en el sector primario del Archipiélago.

J.C.R. Redacción CP _

Entrevistas

 

 "Debemos vender calidad, singularidad y a ser posible, exclusividad"

El sector primario, ninguneado en muchas islas en los últimos tiempos a pesar de haber sido el modo de vida de los canarios durante generaciones, parece estar sumido en un velado resurgir, posiblemente como consecuencia de la crisis que continúa azotándonos. De cualquier modo, y para ser precisos en la información, algunos puntos de Canarias continúan apostando por la agricultura, ganadería y pesca como fuente de desarrollo y modo de vida. Es el ejemplo de islas como El Hierro, donde el sector servicios –concretamente el turismo- no ha llegado a eclosionar aún, y la fuente de ingreso de la mayoría de familias proviene desde la explotación de los recursos agrícolas y ganaderos.

MatiasAyalaWeb1La sociedad Mercahierro S.A.U., empresa pública perteneciente al Excmo. Cabildo Insular de El Hierro, constituida con el fin de dar servicios al sector primario, fundamentalmente dirigidos a la comercialización de los diversos productos localese incentivar la actividad económica en dicho sector.

En Canarias Plural queremos conocer el estado de salud de esta empresa pública y del sector primario en general, para lo que nos hemos puesto en contacto con D. Matías Ayala, Gerente de Mercahierro S.A.U.

 

Usted se hizo cargo de Mercahierro en calidad de gerente en julio de 2013. ¿Qué se encontró al atravesar sus puertas?

-Me encontré con una empresa pública en proceso de saneamiento después de años a la deriva; ya en el 2012 se habían pagado las deudas anteriores al 2011, cerca de 2.000.000 €, y se había reducido una buena parte de las pérdidas. Es decir, cuando llegué ya se habían iniciado una serie de medidas de gestión y control, que he procurado continuar y mejorar en lo posible. Esta empresa hasta el 2010 tenía pérdidas superiores al millón de euros y ahora cerramos el 2014 con poco más de 500.000 €. 

¿…Y esas pérdidas las dan por buenas?

-No, para nada, esa pérdida es inasumible para una empresa pública herreña, hay que mejorar la gestión y reducirlas o anularlas. Creo que vamos por el camino correcto para conseguirlo. No es fácil, sin cerrar, pero no cabe otro objetivo que llegar al punto en que sea simbólica la aportación del Cabildo, y ahora mismo dista mucho.

Sin duda, uno de los frentes más preocupantes en Mercahierro, es la deuda contraída con el sector primario. ¿En qué punto se encuentra este vital asunto?
-Eso ya está solucionado. Hay que tener en cuenta que en 2011, a las cooperativas herreñas se les debía cerca de 1000.000 €, y a pequeños agricultores y ganaderos más de 400.000 €, todo eso lo pagó el Cabildo con fondos propios en 2012. Ahora no tenemos deudas, salvo el comercial y corriente que se abona a 60 días.

Mercahierro LogLas ayudas y subvenciones a la ganadería herreña… ¿necesarias pero insuficientes?
-Necesarias e insuficientes, sí, pero ya no llegan dineros de Europa y la ayuda sale de fondos propios del Cabildo, por la parte que le toca a Mercahierro entiendo que debemos evitar que esta empresa pública se lo coma todo por una mala gestión. Si Mercahierro tiene un millón de pérdidas no es posible ayudar al Sector, es más, en vez de ayudar al sector lo perjudica, porque no queda nada para otras estrategias de apoyo.

Las subvenciones concedidas en 2014 y las ya aprobadas para el 2015, han sido posibles porque Mercahierro redujo pérdidas en el periodo 2012 y 2014. Si en ese periodo hubiéramos tenido las pérdidas del 2009 o 2010, el Cabildo no hubiera podido hacerlo. La gestión de Mercahierro en el periodo 2012-2014 ha supuesto un ahorro de 1.300.000 € con respecto al periodo 2009-2011. Es más, en el 2014, y por primera vez desde su existencia, las aportaciones del Cabildo a Mercahierro son mayores que sus pérdidas, es decir sobró, y sobró porque se mejoró su gestión sin dejar de apoyar al Sector.

 

"En Mercahierro hubo mucho dinero invertido y gastado sin solucionar los problemas que pretendían resolver"

 

¿Qué puede ofrecer Mercahierro a los herreños que actualmente carecen de recursos económicos?

-La pretensión es dar el máximo trabajo en el Sector Primario, ayudando y programando cada caso concreto: situación personal, tipología de la finca, actividad a realizar, etc. Una de las vías que ya esta implementada es el Plan de Actividades de Mercahierro (2014-2016), con una serie de actividades que permiten complementar y diversificar las economías familiares, garantizando un rendimiento mínimo con un trabajo autónomo, digno y duradero. Este Plan se basa en la ayuda inmediata y la devolución de esa ayuda con comodidad, no regalamos nada, y dará trabajo a cerca de un centenar de personas directamente.

También estamos desarrollando programas de apoyo en la recuperación y puesta en producción de fincas de cultivo tradicional y medianías: higo, almendra, tuno, manzana, durazno, damasco, ciruela, etc.

¿Es errónea la apreciación de que en El Hierro a lo largo de los años se han creado infraestructuras sobredimensionadas a la par que inacabadas en el sector primario?

- No. No es errónea, es la triste realidad. Y añadiría que abandonadas. Seguramente porque carecían de viabilidad y objetivos reales. Y su recuperación hoy es muy costosa.

Por ejemplo, si nos gastamos  1.200.000 € en las instalaciones y maquinaria de la industria de conservas de pescado y compramos a los pescadores, en 2008, 30.000 € en atún, y una vez elaborado tardamos más de cuatro años en venderlo, perdiendo en el precio de venta, a lo mejor es que alguien se equivocó en algo. ¡Nos hubiera salido más barato comprar el atún al doble durante 20 años y hacer fiestas con él!

Creo que podría poner ejemplos similares con el resto de industrias que se han instalado: fábrica de pienso, de productos lácteos, de cárnicos, etc. Mucho dinero invertido y gastado sin solucionar los problemas que pretendían resolver; algunas de esas industrias ni se estrenaron, la mayor parte llevan más de 10 años entre nosotros y han pasado casi 20 años desde que a alguien se le ocurrió estas ideas. Un disparate que ahora pagamos todos.

GC MH 001¿Es fácil para un canario de cualquier isla, adquirir productos herreños en sus mercados y tiendas?

- Sí. Estamos presentes en todas las islas en mayor o menor medida. Pero el futuro a corto y medio plazo pasa por la exportación, no hay posibilidad de que la oferta que debemos tener, para que el sector sea productivo y generador de la riqueza, se consuma a buen precio en Canarias en estos momentos. Pero la exportación es un camino esperanzador que ya estamos abriendo: debemos vender calidad, singularidad y a ser posible exclusividad, eso se paga bien y compensa otros costes.

Le pediría que nos hablase de la avicultura ecológica, que se está abriendo un marcado espacio en el sector primario de El Hierro.

- Bueno, actualmente es sólo un proyecto, pero sí esperamos que sea una actividad generadora de empleo y riqueza. El huevo ecológico tiene una demanda en crecimiento y su precio de venta se incrementará en los próximos años. Es una de las actividades que incentiva el Plan de Actividades de Mercahierro y en el que ponemos un negocio (gallinero de 54 m2 y 300 gallinas) a disposición de los interesados a cambio de recuperar la inversión en cómodos plazos. Los avicultores cuidan las gallinas y entregan los huevos a Mercahierro, que tendrá la logística de tratamiento del huevo para la comercialización. También se está haciendo algo parecido con  la avicultura campera.  

… y el Aloe Vera llegó a la isla.

-No. El aloe ya había llegado hace muchos años, y ya la utilizaban los herreños en el XIX; después, hace unos 25 años, se incentivo su cultivo por parte del Gobierno de Canarias; se subvencionó plantarlo pero después no se hizo nada.

Lo que estamos haciendo ahora es recuperar esos cultivos y realizar nuevas plantaciones para obtener la suficiente producción que haga viable una industria alrededor de este producto de gran demanda mundial. Los cultivos que estamos recuperando nos permitirán iniciar su comercialización a lo largo del 2016.

PiñaTropicalELHIERROWebUna de las actividades que pretende iniciar Mercahierro es la producción de Piña Tropical de IV Gama. ¿En qué consiste? ¿Es éste un ejemplo de hacia dónde debe evolucionar el sector?

-Los productos de cuarta gama son alimentos frescos, limpios, pelados, troceados y envasados para su consumo inmediato, normalmente vegetales y frutas. Como no se han sometido a ningún tratamiento térmico, deben mantenerse en refrigeración y su período de caducidad es corto, de 7 a 10 días, esto representa un problema para la comercialización desde El Hierro y hay que coordinar perfectamente el tratamiento del producto y la comercialización de éste, pero consideramos que si el producto es de calidad y exclusivo tiene el margen comercial suficiente para compensar dificultades y costes de insularidad; es el caso de la piña tropical de El Hierro que pretendemos comercializar en breve, pero también tiene posibilidades la verdura y hortalizas ecológicas o el tuno.

Otra oportunidad que se ha estudiado y en la que ya estamos dando pasos es la V gama de productos cárnicos (producto cocinado al vacio y refrigerado o congelado para su comercialización, su caducidad está entre el producto fresco y la conserva en lata o vidrio) con lo que daríamos salida a productos agro-ganaderos con dificultades para comercializar en fresco.

Mercahierro de ahora en adelante… ¿hacia dónde se dirige?

Pues deberíamos dirigirnos a ser menos tienda y más agente de extensión agraria, es decir, creo que deberíamos ser fuente de incentivo y estimulo a los productores del sector primario: asesoramiento, apoyo o aval económico a cuenta en la inversión inicial, logística de transformación, gestión y transporte, etc.

El gran problema que se le plantea a un productor agro-ganadero, no es tanto el rendimiento mayor o menor que obtiene de su actividad, sino las trabas administrativas y la inversión inicial que hacen que se arrugue antes de empezar. Esto se puede simplificar y suavizar su impacto, y si el proyecto es viable, Mercahierro debería estar apoyándolo. 

 

Mercahierro:

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